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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪項(xiàng)屬于代謝試驗(yàn)膳食（）。

A.葡萄糖耐量試驗(yàn)餐
B.高能量高蛋白膳食
C.低脂肪低膽固醇膳食
D.低蛋白膳食
E.高鈣膳食

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】低蛋白膳食不適用于（）。

A.急性腎炎的患者
B.尿毒癥的患者
C.慢性腎功能衰竭的患者
D.肝功能衰竭的患者
E.燒傷的患者

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列關(guān)于低膽固醇膳食配餐原則應(yīng)除外哪項(xiàng)（）。

A.控制總能量
B.限制脂肪總攝入量
C.每日豆類攝入＞50g
D.膽固醇攝入量＜300mg
E.三類脂肪酸比例1：1：1

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