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單項(xiàng)選擇題

在宴會(huì)預(yù)訂中，中用于促銷(xiāo)活動(dòng)的預(yù)訂形式為（）。

A.電話預(yù)訂
B.傳真預(yù)訂
C.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
D.信函預(yù)訂

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單項(xiàng)選擇題

早餐餐臺(tái)上，可根據(jù)客人人數(shù)，同一餐臺(tái)上可提供的茶壺?cái)?shù)為（）。

A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.1-2個(gè)
D.3-4個(gè)

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于宴會(huì)布置中工作臺(tái)設(shè)置敘述正確的是（）。

A.主桌或主賓區(qū)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的工作臺(tái)
B.每張餐桌旁均設(shè)有工作臺(tái)
C.每張工作臺(tái)占地面積為8-9平方米
D.工作臺(tái)的位置一定要在餐桌的后方

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