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單項(xiàng)選擇題

按酒精含量的不同，可分為低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度為（）。

A.35%以上
B.40%以上
C.45%以上
D.50%以上

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單項(xiàng)選擇題

利口酒是含糖份較多的酒類，飲用的時(shí)間為（）。

A.餐前
B.佐餐
C.佐助甜食
D.餐后

單項(xiàng)選擇題

釀造酒在制作過程中，糖分分解產(chǎn)生乙醇，當(dāng)酒液的酒精含量達(dá)到一定比例時(shí)，會(huì)使發(fā)酵停止，這時(shí)乙醇含量中為（）。

A.13%～15%
B.15%～17%
C.16%～18%
D.18%～20%