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單項(xiàng)選擇題

維吾爾族忌吃（）、馬、駝肉和不用醬油。

A.鴿子
B.洋蔥
C.辣椒
D.奶酪

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單項(xiàng)選擇題

筵席是人們?yōu)橹撤N（）而聚食，并根據(jù)規(guī)格和禮儀編排的整套菜品及其臺(tái)面裝飾。

A.飲食需求
B.社交目的
C.私人吃飯
D.婚喪禮儀

單項(xiàng)選擇題

上海菜，受東西南北15個(gè)幫口和西餐洋食的影響，形成獨(dú)特的（）。

A.浦江菜
B.浦東菜
C.海派菜
D.京滬菜