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問答題
【簡答題】簡述萎縮性胃炎飲食原則。
答案：
①宜選食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及含鐵豐富的食物，有利細胞再生。
②進食新鮮深色綠葉蔬菜如西紅柿、油菜、胡蘿卜、菠菜等。...
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問答題
【簡答題】簡述幼兒膳食調(diào)配？
答案：
1蛋白質(zhì)：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占膳食蛋白質(zhì)總量的1/2以上。
2礦物質(zhì)和維生素：飲食品種要多樣性，不能經(jīng)常用水果代替蔬...
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