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單項(xiàng)選擇題

碳水化合物可分為兩類，一類是提供熱能及轉(zhuǎn)化成脂肪的重要物質(zhì)。它是（）。

A.粗纖維
B.細(xì)纖維
C.無(wú)氮浸出物
D.含氮浸出物

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單項(xiàng)選擇題

碳水化合物可分為兩類，一種對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腸粘膜有刺激作用，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和糞便的排泄，在反芻動(dòng)物的瘤胃和兔的盲腸內(nèi)，經(jīng)微生物的發(fā)酵作用，一部分變?yōu)橹舅釣閯?dòng)物利用。它是（）。

A.粗纖維
B.細(xì)纖維
C.無(wú)氮浸出物
D.含氮浸出物

單項(xiàng)選擇題

（）作為能量的主要來源在植物性飼料中含量豐富，約占全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的70％，是構(gòu)成機(jī)體組織及生命物質(zhì)的重要成分，也可變?yōu)橹举A存在體內(nèi)。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.氨基酸
D.脂肪

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