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單項選擇題

下表是為了認識酶作用的特性，以20%的H₂O₂溶液為反應(yīng)底物的一組實驗。本實驗結(jié)果不支持下列哪項結(jié)論？（）

A、酶的催化條件具有溫和性
B、酶的催化效率具有高效性
C、酶的催化對象具有專一性
D、高溫會導(dǎo)致酶的活性喪失

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單項選擇題

B向煮過和沒煮過的土豆片分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項是正確的解釋（）

A.土豆片X是煮過的，因為在沒煮過的土豆片上的酶能使過氧化氫不起作用
B.土豆片X是煮過的，因為過氧化氫酶只能影響碳水化合物分解成單糖
C.土豆片X是沒煮過的，因為植物中含有酶，促使過氧化氫分解，但酶會在高溫中失效
D.土豆片X是沒煮過的，因為過氧化氫酶能分解土豆片中的酶

單項選擇題

一份淀粉酶能將100萬份淀粉水解成麥芽糖，而不能水解一份麥芽糖，這說明了酶的（）

A.高效性、專一性
B.專一性、多樣性
C.高效性、特殊性
D.專一性、特殊性

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