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單項選擇題

【A1型題】引起過敏型組胺中毒的細(xì)菌是（）

A.莫根變形桿菌
B.沙門菌
C.大腸桿菌
D.肉毒梭菌
E.葡萄球菌

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單項選擇題

【A1型題】下列哪種細(xì)菌性食物中毒屬于毒素中毒型（）

A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.大腸桿菌食物中毒

單項選擇題

【A1型題】下列哪種食品不是肉毒中毒的好發(fā)食品（）

A.臭豆腐
B.豆醬
C.肉罐頭
D.火腿腸
E.雞蛋

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