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【A1型題】下列甜味劑中哪一種是非天然甜味劑()
A.木糖醇
B.甘草
C.甜葉菊
D.山梨酸糖醇
E.糖精鈉
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【A1型題】影響谷類中礦物質(zhì)吸收利用的成分是()
A.直鏈淀粉
B.支鏈淀粉
C.磷酸
D.植酸
E.果糖
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【A1型題】谷類食物中較難消化的成分是()
A.直鏈淀粉
B.果糖
C.葡萄糖
D.支鏈淀粉
E.磷酸
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