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從事保健食品的從業(yè)人員必須經(jīng)過()教育及相應的(),建立從業(yè)人員的()和()
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衛(wèi)生法規(guī);技術培訓;培訓記錄;考核檔案
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保健食品生產(chǎn)企業(yè)主管技術負責人必須有()以上學歷,具有()年以上工作經(jīng)驗。
答案:
大專;2
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保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須具備有與所生產(chǎn)的保健食品相適應的具有()、()、()等相關專業(yè)知識的技術人員。其中專制技術人員的比例不低于職工總數(shù)的()%。
答案:
醫(yī)藥學;生物學;食品科學;5
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