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制作鹽焗雞的是將入味用桑皮紙包裹好的雞,埋入()的鹽中焗制。
A.加熱
B.烤制
C.燜制
D.灼熱
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單項(xiàng)選擇題
制作鯽魚燉豆腐的方法是將鯽魚()后燉。
A.先炸
B.先烤
C.先煎
D.先汆
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單項(xiàng)選擇題
下列不能用于調(diào)制椒麻汁的調(diào)料是()。
A.鹽
B.蔥
C.花椒
D.辣椒粉
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