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多項(xiàng)選擇題

酵母是與人類生活關(guān)系最廣泛的一種酵母，它可以用于制作下面哪些食品？（）

A.面包
B.饅頭
C.釀酒
D.米飯

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多項(xiàng)選擇題

剩飯剩菜的潛在危害主要有哪些？（）

A.有害微生物繁殖
B.食物香味增加
C.食品的腐敗變質(zhì)
D.亞硝酸鹽含量升高

多項(xiàng)選擇題

致病性大腸桿菌的攝入人體會(huì)引起食物中毒，可能導(dǎo)致出現(xiàn)哪些癥狀？（）

A.腹瀉
B.胃腸炎
C.頭暈
D.腸道出血

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