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多項選擇題
谷胱甘肽的功能包括（）。
A.解毒
B.是細胞內(nèi)的重要還原劑
C.參與細胞間的信息傳遞
D.根據(jù)環(huán)境條件，能在氧化態(tài)和還原態(tài)間轉(zhuǎn)變
E.是細胞的重要供氧體
