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單項選擇題

下列關于氨基酸的結構與性質(zhì),錯誤的是()

A.氨基酸是兩性化合物
B.等電點時,氨基酸的溶解度最小
C.α-氨基酸與茚三酮反應
D.能發(fā)生Vitali反應
E.α氨基(伯胺)可以重氮化

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