A.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類
B.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類
C.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類
D.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類、Ⅵ類
E.Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類、Ⅳ類、Ⅴ類、Ⅵ類、Ⅶ類

A.應當有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、洗滌、污水排放等設(shè)施
B.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無害
C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前只須用清水洗凈即可
D.保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等及其孳生條件上的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離
E.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)銷售食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口的食品時，必須使用售貨工具