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多項(xiàng)選擇題
國(guó)務(wù)院2001-2010年食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要中明確的發(fā)展重要領(lǐng)域有()
A、食用油脂
B、食品加工業(yè)
C、大豆產(chǎn)業(yè)
D、奶業(yè)
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多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目的步驟包括()
A、分折營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
B、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
C、項(xiàng)目評(píng)價(jià)
D、確定項(xiàng)目目標(biāo)
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多項(xiàng)選擇題
常見(jiàn)的食物物理保藏方法有()
A、腌漬保藏
B、冷凍保藏
C、輻照保藏
D、高壓保藏
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