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單項(xiàng)選擇題
制作蒔蘿腌三文魚的主料是凈三文魚,調(diào)料有蒔蘿,黑、白胡椒碎粒,粗鹽,砂糖,()。
A.大豆油
B.沙拉油
C.椰子油
D.花生油
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單項(xiàng)選擇題
咖喱油菜花的色澤:()光亮,形態(tài)呈菜花原形,表層裹有咖喱汁。
A.棕紅
B.棕褐
C.金黃
D.淺黃
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單項(xiàng)選擇題
泡菜色澤的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.米黃色
B.白色中間有紅綠色
C.深黃色
D.棕黃色
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