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判斷題

細(xì)菌總數(shù)測(cè)定中的平板可以在0～4℃低溫下長期保存而不影響測(cè)定結(jié)果。

答案：錯(cuò)誤

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為防止細(xì)菌增殖產(chǎn)生片狀菌落，在檢液加入培養(yǎng)皿后，應(yīng)在20min內(nèi)倒入瓊脂。

答案：正確

細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定應(yīng)在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h后計(jì)數(shù)。

答案：錯(cuò)誤