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單項選擇題
《鐵路運營食品安全管理辦法》第五條，鐵路運營中的食品經(jīng)營者應(yīng)當符合食品安全法律法規(guī)和鐵路運營安全管理要求，建立（），不得從事禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品的經(jīng)營活動。
A.食品安全管理制度
B.餐飲運輸管理制度
C.食品流通管理制度
D.安全監(jiān)督制度
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