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名詞解釋

氨基酸模式

答案:

就是蛋白質(zhì)中的各種必需氨基酸的構(gòu)成比例。

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名詞解釋

必需氨基酸

答案:

人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要,必需從食物中直接獲得的氨基酸。(異亮、賴、色、組蛋、苯丙、亮蘇九氨酸)

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