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單項選擇題

在某食品的消化液中，加入0.25mol/L的（）生成白色沉淀會轉(zhuǎn)灰赫色的示有Hg++。

A、K₂CrO₄
B、K₂Cr₂O₇
C、NH₄SCN
D、SnCl₂

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單項選擇題

糕點所含油脂中過氧化值的測定原理是用標準硫代硫酸鈉滴定油脂中過氧化物與（）反應(yīng)析出來的碘來檢測分析的。

A、碘化鉀
B、碘酸鉀
C、碘化氫
D、草酸

單項選擇題

取某食品消化液一滴在點滴板上，加0.25mol/L的（）生成紅棕色沉淀示有Cu++存在。

A、K₄Fe（CN）₆溶液
B、K₂CrO₄溶液
C、K₄₂Cr₂O₇溶液
D、AgNO₃溶液