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單項選擇題

【B1型題】鑒別鞣質(zhì)的試劑為（）

A.乙酸乙酯
B.乙醚、三氯甲烷
C.5%的NaCl溶液
D.1%的明膠溶液
E.水、甲醇、乙醇、丙酮

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單項選擇題

【B1型題】使鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶物的除鞣質(zhì)方法是（）

A.冷熱處理法
B.石灰法
C.鉛鹽法
D.明膠法
E.溶劑法

單項選擇題

【B1型題】使鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復(fù)合物的除鞣質(zhì)方法是（）

A.冷熱處理法
B.石灰法
C.鉛鹽法
D.明膠法
E.溶劑法