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單項(xiàng)選擇題

存在于豆類食物中的寡糖主要是（）

A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖

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單項(xiàng)選擇題

屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素的是（）

A.胡蘿卜素
B.硫胺素
C.無機(jī)鹽
D.維生素
E.糖類

單項(xiàng)選擇題

有一種單糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖漿，是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料，人體吸收后經(jīng)肝轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被利用，這種單糖是（）

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.甘露糖