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多項選擇題

需要鐵參與的物質代謝活動有（）

A.血紅蛋白和肌紅蛋白
B.細胞色素酶
C.生物氧化
D.過氧化氫酶
E.組織呼吸

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多項選擇題

人體內非酶系統的自由基清除劑有（）

A.α－生育酚
B.β－胡蘿卜素
C.胱氨酸
D.維生素C
E.超氧化物歧化酶（SOD）

多項選擇題

為防止飛行中發(fā)生低血糖和反應性低血糖，應該采取的合理措施是（）

A.提倡純糖膳食
B.如果飛行時間過長，應加餐
C.糖類、脂肪、蛋白質的能量分配應適宜
D.避免空腹飛行
E.提倡高蛋白膳食