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茶葉中茶多酚的測定中,試樣制備時(shí)加熱浸提后離心取沉淀備用。
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福林酚法測定茶葉中的茶多酚,同一樣品兩次平行測定值之差不能超過1%。
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福林酚法測茶葉中的茶多酚,需要使用紫外分光光度計(jì)。
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