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單項(xiàng)選擇題

保健食品中所稱批號(hào)用于識(shí)別“批”的一組數(shù)字或字母加數(shù)字。用之可以追溯和審查該批保健食品的（）

A.質(zhì)量
B.生產(chǎn)歷史
C.生產(chǎn)廠家
D.保質(zhì)期限

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單項(xiàng)選擇題

保健食品原料是指保健食品生產(chǎn)過程中使用的所有投入物，包括（）

A.加工助劑
B.食品添加劑
C.加工助劑和食品添加劑
D.生產(chǎn)設(shè)備

單項(xiàng)選擇題

保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范規(guī)定了對(duì)生產(chǎn)具有特定保健功能食品企業(yè)的人員、（）以及品質(zhì)和衛(wèi)生管理方面的基本技術(shù)要求。

A.設(shè)計(jì)與設(shè)施
B.原料
C.生產(chǎn)過程
D.成品貯存與運(yùn)輸
E.以上均是

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