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單項選擇題

【A1/A2型題】食（炊）具模擬現(xiàn)場消毒試驗中，陽性對照組樣本不需加入的物質(zhì)是（）

A.消毒劑
B.中和劑
C.PBS培養(yǎng)基
D.菌液
E.都可以加入

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單項選擇題

【A1/A2型題】食（炊）具模擬現(xiàn)場消毒試驗時，需對筷子前端進(jìn)行染菌并置37℃或室溫干燥，筷子前端染菌的長度為（）

A.5cm
B.7.5cm
C.10cm
D.12.5cm
E.15cm

單項選擇題

【A1/A2型題】進(jìn)行食（炊）具模擬現(xiàn)場消毒試驗時，染菌筷子或碗的樣本一次采用的數(shù)量應(yīng)是（）

A.5個
B.10個
C.15個
D.20個
E.30個

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