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單項(xiàng)選擇題

【A型題】動(dòng)脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過(guò)30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg／d，治療膳食中不應(yīng)超過(guò)200mg／d
D.選用復(fù)合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)因素有（）

A.維生素C
B.維生素E
C.膳食纖維
D.蔥、蒜
E.酒

單項(xiàng)選擇題

【A型題】動(dòng)脈粥樣硬化與礦物質(zhì)的關(guān)系敘述不正確的是（）

A.補(bǔ)充鉻可提高高密度脂蛋白濃度
B.鉛是心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素
C.鋅過(guò)多可增加血清膽固醇含量
D.銅過(guò)多可增加血清膽固醇含量
E.鎘對(duì)心血管疾病發(fā)生有促進(jìn)作用

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