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單項選擇題

【A1/A2型題】用酶法測定乙醇,在什么酶催化下乙醇與NAD轉(zhuǎn)變?yōu)镹ADH與乙醛()

A.乙醇氧化酶
B.乙醇脫氫酶
C.乙醛氧化酶
D.乙醛脫氫酶
E.乙醇水解酶

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