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運用好加熱溫度,必須了解和熟悉被成熟品的風(fēng)味要求及()方法。
A.加熱
B.成熟
C.加溫
D.傳熱
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單項選擇題
運用好加熱溫度,還必須具備()條件。
A.6個
B.5個
C.4個
D.3個
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單項選擇題
熱能的運用,必須根據(jù)各種復(fù)雜的()因素加以人為的調(diào)節(jié)。
A.可變
B.不變
C.多變
D.改變
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