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多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)包括（）。
A.內(nèi)臟蛋白質(zhì)狀況
B.免疫功能測(cè)定
C.氮平衡測(cè)定
D.尿3一甲基組氨酸的測(cè)定
E.人體組成分析
