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單項選擇題

白酒總酸測定中需要配制與標(biāo)定的溶液是（）。

A.酚酞指示劑
B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液
C.石磊指示劑
D.碳酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液

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單項選擇題

黃酒是指以稻米、黍米等為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵劑釀制而成的（）。

A.飲料
B.小曲酒
C.發(fā)酵酒
D.蒸餾酒

單項選擇題

菌落總數(shù)測定中所用生理鹽水配制時應(yīng)稱?。ǎ┞然c溶于1000ML蒸餾水中。

A.10G
B.2G
C.8.5G
D.5G

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