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澄粉在烹飪中常用于制作()
A.點(diǎn)心
B.菜肴
C.湯羹
D.以上都是
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白果漲發(fā)前應(yīng)先()
A.浸泡
B.清洗
C.去殼
D.焯水
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單項(xiàng)選擇題
蓮子漲發(fā)一般采用()
A.冷水
B.熱水
C.溫水
D.堿水
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