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烘烤核桃派前,烤箱的預(yù)熱溫度上火為195℃、下火為()
A.180℃
B.185℃
C.190℃
D.175℃
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單項選擇題
橄欖面包的上火溫度控制在()
A.195℃
B.100℃
C.20℃
D.10℃
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單項選擇題
重要宴會的甜點裝盤時,應(yīng)充分考慮飾物所占的比例和甜品的()是否相符。
A.色彩
B.風(fēng)格
C.大小位置
D.大小形狀
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