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紫外線是非電離輻射,波長2000~3000A的紫外線具有殺菌作用,而以()殺菌力最強。
答案:
2600A
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填空題
蘑菇、平菇、香菇、金針菇、黑木耳、白木耳、大肥菇、草菇、靈芝等食用菌中,屬低溫型的食用菌有();屬中溫型的有();屬高溫型的有();屬變溫結(jié)實型的有()。(各選2種)。
答案:
蘑菇、平菇、香菇;黑木耳、白木耳、大肥菇; 草菇、靈芝;香菇、金針菇、平菇
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填空題
一般利用高熱空氣進行干熱滅菌溫度為(),時間();試管內(nèi)母種培養(yǎng)基滅菌采用()壓力,溫度()℃,滅菌30min。
答案:
160~170℃;1~2h(1.5h);1.0kg/cm
2
壓力;121℃
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