- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
單項選擇題
以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）發(fā)酵制成的產(chǎn)品稱為（）
A.發(fā)酵乳
B.酸乳
C.風味發(fā)酵乳
D.風味酸乳
E.煉乳
