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單項(xiàng)選擇題

反映機(jī)體對食物蛋白質(zhì)利用程度的指標(biāo)是（）。

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.生物學(xué)價值
D.血清白蛋白
E.吸收氮

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單項(xiàng)選擇題

糧谷類的安全水分是（）。

A.8%～10%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.14%～16%
E.16%～18%

單項(xiàng)選擇題

屬于重體力活動水平的是（）。

A.學(xué)生日?；顒?br /> B.售貨員
C.辦公室工作
D.舞蹈
E.機(jī)動車駕駛員

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