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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述廣州菜的特點(diǎn).
答案：
廣州菜用料廣博，選料珍奇，配料多而巧，善于在模仿中創(chuàng)新，依食客之愿而烹制.食味重清、鮮、爽、滑、脆，講究“鍋...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述廣府民系的特點(diǎn).
答案：
廣府民系的特點(diǎn)主要是不懷舊，不拘泥于歷史，富于冒險(xiǎn)，勇于開(kāi)拓，容易接受外來(lái)的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意識(shí)濃，...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述客家民系特點(diǎn)。
答案：
客家民系的特點(diǎn)：宗族觀念強(qiáng)，富團(tuán)結(jié)心.喜愛(ài)唱山歌.有刻苦耐勞性格和一定的“山地意識(shí)”，念念不忘祖...
