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單項(xiàng)選擇題

針對(duì)餐飲企業(yè)部門經(jīng)理，旨在提高執(zhí)行、溝通能力為主的培訓(xùn)叫（）

A.高管培訓(xùn)
B.中堅(jiān)培訓(xùn)
C.督導(dǎo)培訓(xùn)
D.操作培訓(xùn)

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單項(xiàng)選擇題

人力資源配置是將企業(yè)人力資源投入到各個(gè)工作崗位，便之與物質(zhì)資源相結(jié)合，形成現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。人力資源配置狀態(tài)是指（）

A.增量配置和存量配置
B.微觀配置和個(gè)體配置
C.部門配置和地區(qū)配置
D.自然配置和行政配置

單項(xiàng)選擇題

“以此為生、牢記使命、忠于職守、精于此道、諧于身心”被稱為餐飲職業(yè)經(jīng)理人的（）

A.五條原則
B.五項(xiàng)修煉
C.五個(gè)法寶
D.五種技巧

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