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單項(xiàng)選擇題

在評估啤酒時(shí)，為什么應(yīng)將酒倒入酒杯中，而不是留在瓶中（）

A.這樣可以評估香氣
B.這樣可以給啤酒開封
C.這樣可以確保啤酒的新鮮
D.這樣有助于啤酒保持碳化度水平

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單項(xiàng)選擇題

哪項(xiàng)現(xiàn)代風(fēng)格名稱最準(zhǔn)確地描述了比利時(shí)督威（Duvel）啤酒（）

A.比利時(shí)金色艾爾
B.比利時(shí)金色烈性艾爾
C.貴茲
D.三料

單項(xiàng)選擇題

若未定期清潔生啤管路，最有可能產(chǎn)生以下哪兩種味道（）

A.香蕉味和丁香味
B.黃油味和醋味
C.泥土味和植物味
D.臭鼬味和臭雞蛋味

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