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問答題
【簡答題】試述稻谷和大米的貯藏特性和貯藏方法？
答案：
（1）
A、稻谷貯藏特性：不耐高溫，易陳化；易發(fā)熱、結露、生霉、發(fā)芽；易黃變。
B、稻谷貯藏方法：常...
A、稻谷貯藏特性：不耐高溫，易陳化；易發(fā)熱、結露、生霉、發(fā)芽；易黃變。
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