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問答題

【簡答題】在觀察糧剖面時，為什么有些籽粒或籽粒的某些部分是不透明或粉質(zhì)的，而有一些是玻璃質(zhì)的？

答案： 在籽粒的胚乳中，淀粉粒的間隙中充滿著一種類蛋白的物質(zhì)，如果此類物質(zhì)較多，淀粉粒擠得緊密，則胚乳組織透明而結(jié)實(shí)，如果此類物...
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問答題

【簡答題】什么是穎果？
答案： 禾谷類作物都屬于單子葉的禾本科植物，生產(chǎn)干的單種果實(shí)，這類果實(shí)就是“穎果”。
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