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單項選擇題

超氧化物歧化酶（SOD）的主要組成成分是（）

A.銅
B.鐵
C.鋅
D.硒

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單項選擇題

【簡答題】浮腫型蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素（）。

A、蛋白質(zhì)
B、熱能
C、多環(huán)芳烴

多項選擇題

常選用（）作為鈣強化劑。

A、葡萄糖酸鈣
B、碳酸鈣
C、乳酸鈣
D、磷酸鈣
E、磷酸氫鈣