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名詞解釋

蛋白質酶法改性

答案：利用蛋白酶使蛋白水解或通過谷氨酰胺酶作用使蛋白質發(fā)生交聯(lián)反應從而使蛋白質的理化性質與功能性質發(fā)生改變稱為蛋白質的酶法改變...

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答案：又稱變性纖維。指借化學或物理的方法使常規(guī)化學纖維品種的某些性能（如吸濕性、染色性、抗靜電性、阻燃性等）加以改進而派生的一...

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