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糖品
答案:
制糖過(guò)程中含蔗糖較多的物料。通常指糖料、在制品和制品。
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糖汁
答案:
糖廠未經(jīng)蒸發(fā)的各種稀糖液的統(tǒng)稱(chēng)
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名詞解釋
蔗糖
答案:
平衡對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中蔗糖(或糖度)的投入和產(chǎn)出(包括損失)所作的物料衡算。以了解蔗糖(或糖度)損失的情況,可以蔗精或糖度作為...
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