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填空題

（）由于質(zhì)地鮮嫩，含水量高，易于腐爛，所以貯藏保鮮、運輸和加工對園藝產(chǎn)品十分重要。

答案：水果蔬菜

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水果、蔬菜，尤其是觀賞植物（切花）是在植物生命最活躍的時期（）被利用。

答案：開花期

園藝植物的產(chǎn)品大多數(shù)都是在具有（）的狀態(tài)下被人類利用。

答案：生命活力

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