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問答題
【簡答題】微生物工程有幾個(gè)發(fā)展階段？
答案：
1.傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵技術(shù)-天然發(fā)酵2.第一代的微生物發(fā)酵技術(shù)-純培養(yǎng)技術(shù)的建立3.第二代微生物發(fā)酵技術(shù)-深層發(fā)酵技術(shù)4....
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【簡答題】微生物工程的定義與內(nèi)容是什么？
答案：
微生物工程的主題是利用微生物代謝活動(dòng)產(chǎn)生的各種生理活性物質(zhì)來生產(chǎn)商業(yè)產(chǎn)品。該工程包括微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、藥學(xué)...
