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問答題
【簡答題】P酶和R酶的分類和命名有何異同？
答案：
主要由蛋白質(zhì)組成——蛋白類酶（P酶）；主要由核糖核酸組成——核酸類酶（R...
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問答題
【簡答題】什么是核酸酶類？其發(fā)現(xiàn)有何重要意義？
答案：
定義：主要由核糖核酸組成——核酸類酶（R酶）意義：它的發(fā)現(xiàn)，改變了有關(guān)酶的概念，被認為是最近20年來生物科學領(lǐng)域最令人鼓...
問答題
【簡答題】酶工程的概念？其主要研究內(nèi)容和任務(wù)有哪些？
答案：
概念：酶的生產(chǎn)與應(yīng)用的技術(shù)過程稱為酶工程。
內(nèi)容：微生物細胞發(fā)酵產(chǎn)酶、動植物細胞培養(yǎng)產(chǎn)酶、酶的提取與分離純化、...
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