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單項選擇題

以下關(guān)于食品冷藏、冷凍貯存的做法,不符合規(guī)定的是()

A.原料與半成品可以一起存放。
B.食品在冷藏、冷凍柜(庫)存放時,應(yīng)做到動物性食品、植物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
C.冷藏、冷凍貯藏時,為確保食品中心溫度,不得將食品堆積、擠壓存放。
D.食品冷凍時應(yīng)小批量進(jìn)行,以使食品盡快凍結(jié)。

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