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單項選擇題

采用活細胞作為生物催化劑的生物反應(yīng)過程稱為（）.

A.發(fā)酵過程
B.酶工程
C.細胞工程
D.蛋白質(zhì)工程

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單項選擇題

嫌氣培養(yǎng)又叫（）.

A.轉(zhuǎn)動培養(yǎng)
B.水培養(yǎng)
C.靜止培養(yǎng)
D.藥物培養(yǎng)

單項選擇題

進行微生物細胞大規(guī)模培養(yǎng)的設(shè)備叫（）.

A.發(fā)酵罐
B.培養(yǎng)箱
C.烘箱
D.烤箱

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